Read List 66
Kissing My Student, It’s Over if We’re Caught – Volume 2 Chapter 3.6 – Kirihara Touka – Happy Moment: “Welcome back,” “I’m home,” “Let’s eat” Bahasa Indonesia
Kirihara Touka – Momen Bahagia: “Selamat datang kembali,” “Aku pulang,” “Ayo makan”
Ruangan menjadi hening… Apakah pertanyaanku terlalu samar?
“Ini tentang produk yang kami jual di kafe, kan?”
Kirihara memberiku harapan.
“Benar. …Yah, kalau kita adalah kafe pembantu sungguhan yang beroperasi di dunia nyata, biaya layanan untuk para pembantu juga akan dimasukkan, kurasa. Tapi kalau kita menjalankan kafe pembantu selama festival budaya, penjualan kemungkinan besar akan lebih banyak berasal dari produk. Bahkan kalau anak laki-laki dari kelas lain datang karena mereka mengincar anak perempuan di kelas kita, kalau mereka tidak memesan teh atau manisan, itu tidak akan berkontribusi pada penjualan kita.”
“Hmm…, tapi, sensei. Kalau sejak awal kita tidak punya cukup pelanggan, bukankah kita akan berakhir tidak menjual banyak makanan? Seperti yang kukatakan kemarin, kalau rumor menyebar bahwa pakaian kita payah, bukankah semua orang akan berhenti datang?”
Sanggahan Higashi membuatku mengangguk setuju.
“Itu juga tidak salah… Jika kita mempromosikan pembantu sebagai 'daya tarik' utama kita. Namun, makanan lezat juga bisa menjadi daya tarik yang signifikan. Kau suka makanan lezat, bukan, Higashi?”
“Yah, ya… kurasa itu benar?”
“Jadi, ini adalah sesuatu yang aku pelajari dari manajer toko saat aku bekerja paruh waktu, tetapi saat menjalankan toko, penting untuk membayangkan jalannya hari. Bukankah festival budaya melelahkan, meskipun menyenangkan? kamu merasa lapar dan haus. Tidakkah kamu ingin tempat untuk beristirahat?”
Higashi diam-diam setuju. Aku memeriksa ekspresi Kasahara, Kirihara, dan yang lainnya, tetapi tidak ada yang menyuarakan keberatan.
“Terinspirasi oleh perumus yang hebat, Kirihara, izinkan aku berbagi pemikiran aku— Jika aku adalah manajer toko yang memutuskan arah toko kami, aku akan mengalokasikan anggaran untuk bahan-bahan daripada pakaian. Pakaian mungkin menarik minat siswa kami sendiri, tetapi pakaian tidak akan menjadi daya tarik bagi pengunjung dari luar sekolah yang datang untuk melihat festival. Di sisi lain, makanan lezat akan menarik bagi kebanyakan orang… Selain itu, ada alasan lain untuk memprioritaskan bahan-bahan.”
aku menunjuk kata “Pendapatan” yang aku tulis sebelumnya.
“Pendapatan yang dapat dihasilkan bisnis makanan tidaklah tak terbatas. Selalu ada batasnya. Apakah ada yang tahu alasannya?”
“Ya! Keluarga aku menjalankan usaha makanan lezat, jadi aku tahu! Itu karena ada batasan bahan dan kapasitas koki!” (tln: merujuk pada tempat usaha eceran yang menjual berbagai makanan olahan yang lezat, tidak biasa, atau asing.)
Seorang gadis mengangkat tangannya dengan antusias. "Benar," jawabku.
“Khususnya untuk festival budaya, bahan-bahanlah yang membatasi kami. Jika kami mengalokasikan anggaran untuk pakaian, mengurangi jumlah bahan yang bisa kami dapatkan, stok kami mungkin akan lebih cepat habis. Karena ini kafe, jika itu terjadi, tidak peduli seberapa cantiknya pelayan-pelayan itu, tidak akan ada lagi pelanggan yang datang. Tentu saja, kami juga tidak akan mendapatkan penjualan. Bagaimana suasana di kelas nanti? Menyenangkan?”
Ew~, suara bergema dari berbagai tempat.
“Akan sangat mengerikan jika festival ini diadakan dengan tujuan untuk bersenang-senang…”
"Akan terlalu dingin untuk menjadi kenangan. Pasti akan menjadi sejarah yang kelam."
“Wah, pasti berat sekali…” Higashi menimpali. Aku melanjutkan bicaraku.
“Ingat, Higashi menyebutkan berapa biaya yang dibutuhkan untuk meng-upgrade pakaian? Itu tentang mendapatkan beberapa gaun, dan meningkatkannya satu tingkat akan berbeda sekitar tiga puluh ribu yen, kan? Jika kita mengubahnya menjadi bahan-bahan, kita bisa mendapatkan lebih banyak lagi. Bahan-bahan sama dengan jam layanan, bahan-bahan sama dengan pendapatan maksimum yang mungkin, jadi jika kita memiliki cukup bahan, kedua aspek ini dapat diperluas.”
“Jadi, kalau kita menjual semuanya, jumlah maksimal yang bisa kita dapatkan akan bertambah, kan?” sela Kasahara.
“Tepat sekali. Intinya, memprioritaskan bahan-bahan sangat penting jika kita ingin meraih penjualan teratas lagi. Aku tidak menyangkal potensi pakaian yang akan mendongkrak reputasi kita… Tapi fokus pada bahan-bahan adalah taruhan yang lebih aman dengan basis yang kuat dalam jumlah. Selain itu, hadiah untuk permainan yang diselenggarakan oleh para pelayan, yang dimaksudkan untuk ditukar di festival, bisa berupa voucher untuk digunakan dalam festival. Jika manisan yang disediakan lezat, kita bahkan mungkin mengharapkan pelanggan yang kembali setelah mereka berkeliling festival… Bagaimana menurutmu? Bukankah semua poin ini saling terkait?”
Ooh~, suara-suara terkesan pun terdengar.
“Tapi bagaimana kalau kita membuat terlalu banyak dan ada sisa?”
"Kami menyebutnya 'pesta penutup' dan menyantap semuanya bersama-sama. Kalau begitu, semua orang akan lebih senang kalau makanannya lezat."
Tawa pun meledak, namun beberapa orang mengangguk tanda setuju.
“Seluruh masalah ini bermula ketika tim masak mengusulkan untuk menyesuaikan resep agar lebih mewah, bukan? Bukankah itu tentang menambahkan lebih banyak mentega pada cupcake dan kue kering serta meningkatkan gula pasir?”
“Ya!” jawab pemimpin tim memasak yang bersemangat itu.
“Namun bukan aku yang ingin menyesuaikan resepnya; Kobayashi-lah yang lebih jago membuatnya.”
Kobayashi lah yang pernah sakit saat pelajaran renang.
Mengingat sifatnya yang pemalu, aku memberinya arahan yang lembut.
“Jika memungkinkan, bisakah kamu mencoba membuatnya sekali besok atau lusa? …Kue kering akan lebih baik daripada cupcake karena lebih mudah untuk dibagikan kepada semua orang. Jika kamu dapat menyiapkan resep mewah dan resep hemat biaya, itu akan ideal. Kita dapat menggunakan anggaran untuk itu.”
“Ah… Apakah itu baik-baik saja?”
“Mencicipi itu penting. Jika kita meminta semua orang untuk mencicipinya, biayanya tidak akan mahal, dan jika semua orang setuju, itu akan sepadan… Karena Kobayashi mengusulkan 'resep mewah', pasti ada perbedaan dalam rasa. aku suka memasak, jadi aku bisa menebak tanpa mencicipinya, tapi… mari kita coba saja.”
“…Baiklah, aku akan membuatnya segera setelah sampai di rumah.”
“Terima kasih. …Jadi, kita akan menggunakan sedikit anggaran untuk sesi mencicipi, oke?”
Tidak ada keberatan yang diajukan. Dengan demikian, diskusi hari itu pun berakhir…
Keesokan paginya, saat jam pelajaran di kelas, kue buatan Kobayashi dibagikan kepada semua orang.
Saat kami mencicipinya, semua orang memiliki pemikiran yang sama.
“…Manisnya dan kekayaannya benar-benar berbeda.”
aku sudah menduganya. aku belum pernah mencoba membuat manisan buatan sendiri, tetapi semuanya tentang gula…
Setelah melakukan pemungutan suara lagi, diputuskan dengan suara bulat untuk mengalokasikan anggaran pada bahan-bahan.
“Sekarang ini tentang jumlah bahan yang perlu kita beli… Kirihara. Kurasa agak curang untuk bertanya, tetapi dengan anggaran saat ini, berapa porsi yang perlu kita jual untuk menjadi yang teratas dalam penjualan? Kira-kira sebanyak ini?”
Berdasarkan anggaran dan perkiraan biaya bahan-bahan yang ada dalam pikiran aku, aku menghitung kemungkinan angka dan menuliskannya di papan tulis.
Kirihara tersenyum dan mengangguk, “Ya.”
“Kau sudah di jalur yang benar, sensei. Kau benar-benar tahu banyak tentang mengelola toko dan memasak.”
“…aku tidak begitu yakin, tapi terima kasih.”
Dipuji oleh Kirihara, versi murid berprestasi di sekolah, terasa sangat menyegarkan. Aku memastikan untuk tidak memperlihatkan rasa maluku saat aku kembali ke murid-murid.
“Apakah semua orang setuju dengan cara seperti ini? Aku akan menyusun rencana festival dan menyerahkannya ke dewan siswa, oke?”
Paduan suara “Aye” dan “Yes” pun menyusul.
“Sensei, kau sangat membantu kali ini!” “Tunggu, kau bekerja paruh waktu di izakaya?” “Seorang juru masak?”
Pertanyaan beterbangan dari segala arah.
“…Kita bicarakan itu lain waktu ketika kita punya lebih banyak waktu luang.”
Menjadi pusat perhatian bukanlah keahlianku.
Ditambah lagi, waktu di pagi hari sangat singkat, jadi aku bergegas ke ruang staf.
Begitu aku duduk, napas lega langsung keluar.
Sejak berbicara di kelas kemarin, bayangan kecemasan masih menyelimuti pikiranku. Kirihara begitu perhatian sehingga dia hampir tidak membicarakannya padaku.
…aku rasa aku berhasil mengatasi situasi tersebut dengan aman.
aku membayangkan skenario yang lebih buruk.
Meski kenangan pahit dari masa laluku belum sepenuhnya hilang, aku merasa sedikit telah menebus kesalahanku.
Tapi itu tidak sempurna.
Kali ini, aku hampir sepenuhnya mendiktekan arahan berdasarkan pengalaman aku, tetapi mungkin akan lebih baik jika memberikan petunjuk bagi siswa untuk direnungkan.
Dengan begitu, aku bisa memanfaatkan usaha Higashi tanpa merugikannya… Bukan berarti dia tipe yang keberatan, tapi pasti ada cara untuk memanfaatkan kerja keras seseorang yang mencoba mengonsolidasikan pendapat kelas.
Sebelum mulai mengajar, aku mencatat pemikiran-pemikiran ini di buku catatan aku, yang telah aku isi secara bertahap sejak memulai pekerjaan ini, dengan harapan dapat berguna suatu hari nanti. Mari terus maju.
Dan tentu saja, aku perlu berterima kasih kepada Kirihara.
Aku mengecek ponselku, aku lihat dia sudah mengirimiku pesan terlebih dahulu.
---